Dügün Cupcake`leri

Yavrularim, bugün bir haftalik evliler... Zaman ne cabuk geciyor degil mi? Allah izin verirse birgün bir bakacagim ki torunlar gelmis....::)) Bu gecen zaman hepimiz icin, hepimizin yavrulari icin saglikla, mutlulukla gecsin insallah...

Bir önceki yayinimda, sayfama biraktiginiz simsicacik, sevgi ve dua dolu dilekleriniz icin, bir kez de buradan, siz tüm arkadaslarima, dostlarima sonsuz tesekkürlerimi ve sevgilerimi  bildirmek istiyorum.

Bugün,  sizlerle, dügünümüz icin hazirladigim cupcakeleri paylasmak istedim.

120 adet olarak hazirlamis oldugum cupcakelerde, zamanla yaristigim ve dügün sahibi oldugum icin, bazi hatalarim oldu... Mesela bazi kaliplarima, kek hamurunu az koymusum, bombesi az oldu... Seker hamurundan gülleri 27 adet hazirlamistim, daha fazla yapabilirdim, bu arada fotograflamada cok basarili olamadim, bilhassa güllü cupcakeleri birarada görüntülemeyi atladim..::(( Bir de sunu ögrendim ki, eger evlenen kizinizsa, lütfen böyle detayli islere kalkismayin, birakin profesyoneller ugrassin....:)Ama söz agizdan cikti bir kere, "kizimin pasta masasini ben hazirlayacagim" dedim...::))

Dügün temalarina cok yakisan ve kendiliginden hafif nemli olan Kirmizi Kadife Keklerimin (Red Velvet Cupcake) tarifini Zehra`mdan, iclerine yerlestirdigim, hindistancevizi katkisiyla hazirlanan sahane dolgunun  tarifini de, sevgili Ayse kardesimden aldim. Ortaya, fotografta da gördügünüz gibi muhtesem bir cupkek cikti... Inanin harika bir lezzeti vardi ve ben, hazirlama asamasinda, deneme maksatiyla, asagidaki resimde gördügünüzden baska yiyemedim dügünde.::(((

 

Bu minik pastacigi  ise, pasta büfesi acildiginda, yavrularimin kesip, birbirlerine yedirmeleri icin hazirladim...

Ne diyelim, cupcakelerimin akibetlerini de sizlerle paylastiktan sonra, kismetse pazartesi günü DÜGÜN PASTASI`nda bulusmak üzere.... Hepinize mutlu bir haftasonu diliyorum...

Sevgilerimle,

NOT: Bu arada Temmuz ISTANBUL ve IZMIR egitim kayitlarina devam ediyorum.... Katilmak isteyen arkadaslarin, en gec iki hafta icinde teacakeshop@online.de mail adresime bilgi vermelerini rica ediyorum...